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남해보물섬


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기업부설연구소(남해보물섬마늘연구소)

국립 창원대학교 내에 기업부설연구소(남해보물섬마늘연구소)를 두어 첨단 식품가공 공정기술을 활용한 품질과 기술혁신 경영 및 HACCP, ISO22000, HALAL, 미국FDA 인증을 통한 식품안전경영시스템 구축과 이를 통한 제품의 표준화, 국제화 및 규격기준 확립과 R&D를 통한 연구개발사업 결과를 활용한 성과물의 상품화 및 수출용 상품의 개발로 고부가가치 식품 산업화에 주력, 내수는 물론 수출을 통한 글로벌 기업으로 성장 발전해 나가고 있습니다.

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HACCP
식품의 원재료로부터 제조, 가공, 보존, 유통을 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 자율적이며 체계적이고 효율적인 관리로 식품의 안정성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계 시스템을 확립.
식약청으로부터 HACCP 적용업체로 지정
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HALAL
할랄인증식품

FDA(USA) 공장등록(FFR), 시설등록(FCE) 및 공정등록(SID) 완료
액상제품의 미국 공인시험인증기관 시험성적서


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